コンビニ弁当がヘルシー？ どこにでもあるような商品は価格引き下げ競争に巻き込まれ易く、結果として企業の利益率が下がります。そんな時、経営者の中には安易に政治の力に頼ろうとする者が多いですね。出来合いの弁当などを販売している業界もその例外ではないようです。 厚生労働省の検討会が、コンビニ弁当などに健康食品としてのお墨付き... 続きを読む Tweet Pocket Tweet Pocket
英字新聞で情報を得よう！（25）・・・食の安全を確保するにはどうしたらいいか？ 中国の食品加工工場で期限切れの鶏肉を使っていたことが判明しました。不正を示すビデオ映像には、床に落ちた肉を工場ラインに投げ込んでいる場面もありました。この中国工場はアメリカに本社を置く会社のものです。2008年には殺虫剤入りの冷凍餃子が中国工場から輸出され、それを食べた日本人が病気になる事件が発生... 続きを読む Tweet Pocket Tweet Pocket
